Batata frita recheada

INGREDIENTES:

·         6 batatas

·         3 fatias de queijo de sua preferência

·         3 fatias de presunto

·         2 ovos

·         Palitos de dente

·         Farinha de trigo para empanar

·         Farinha de rosca para empanar

·         Sal a gosto

·         Óleo para fritar

MDO DE PREPARO

1.      Cozinhe as batatas com sal

2.     Depois de cozidas corte as batatas ao meio na horizontal

3.     Em metade de cada batata, coloque 1/2 fatia de queijo e 1/2 fatia de presunto

4.     Feche as batatas com palitos

5.     Passe-as na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca

6.     Frite em óleo quente até que doure

7.     Escorra em papel toalha