sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Torta de sorvete

Ingredientes

  • Torta:
  • 1 lata de leite condensado
  • colheres de maisena
  • 500 ml de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite.
  • Calda:
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 100 ml de leite

Modo de Preparo

  1. Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas
    Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar
    Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos
    Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador
    Calda:
    Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim

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